Limousinský skot je masné plemeno skotu pocházející z regionu Limousin i Marche ve střední Francii. Limousinský skot se vyznačuje dobrou odolností proti počasí, dobrou plodností a dlouhověkostí. Porody jsou snadné. Vynikající je též pastevní schopnost a konverze objemných krmiv. Ve výkrmu nemají sklon k tučnění a jatečná výtěžnost je vysoká.