Русский
— это порода молочного скота родом из Голландии из провинций Северная Голландия и Фрисландия, и области Шлезвинг-Гольштейн в Германии. Голштино-фризская порода молочного скота является породой крупного рогатого скота, которая производит наибольший объем молочной продукции. Голштино-фризские коровы гордятся рекордом по количеству производства молока.